We take responsibility for the future.
Pilot project for preserving biodiversity begun
By focusing on biodiversity, or the variety of types and ecosystems, we are once again serving as an example in the area of environmental protection. In close cooperation with farmers, flower patches are being created next to the individual grain fields. These flower patches are being created in addition to the applicable legal requirements (greening requirements). In order for them to be especially effective for animals and plants, these flower patches are several metres wide and even remain in tact until the beginning of September, as opposed to being removed again with the harvest. The seed and costs for tilling these areas are borne by the mill – farmers receive a compensation payment from us for their work.
“Continually high-performance grain growing is unthinkable without biodiversity and environmental protection! We’re a family company active in the milling field for generations. To us, it’s obvious that we need to think and act sustainably.” – CEO Markus Rettenmeier
The pilot project, which has already been started, is just the beginning, though. Next year, round 200 hectares of additional flower patches are to be created across Rettenmeier Mühle and its partner companies.
See what’s happening in our fields.
Brot- nicht nur Grundnahrungsmittel sondern auch köstliche Handwerkskunst!
Am 18. Mai ist der Tag des Deutschen Brotes.
Ein besonderer Feiertag der nicht nur das Bewusstsein für die Deutsche Brotkultur schärft, sondern auch der weltweit einmaligen Vielfalt an Brotspezialitäten huldigt. Ganz in diesem Sinne steht er dieses Mal unter dem Motto „Vielfalt verbindet“.
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Das ist Florin, er ist mit dafür verantwortlich dass ihr morgens eure Brötchen holen könnt.
Er ist LKW-Fahrer und fährt Tag ein Tag aus das Mehl von A nach B. Florin ist jetzt schon einige Jahre bei uns und bleibt der Mühle hoffentlich noch viele Jahre erhalten. Grade jetzt sind LKW-Fahrer extrem wichtig und gefragt, denn sie sorgen dafür dass, unsere Handelsketten jederzeit bestehen bleiben können.
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Nun ist der LKW endlich angekommen.
Wo? In der Ukraine natürlich. Wie so viele andere Unternehmen im Umkreis versuchen auch wir, die Ukrainerinnen und Ukrainer so gut wie möglich zu unterstützen. Deshalb ergriffen wir die Möglichkeit und spendeten 4,5 t 405er Mehl um dort die Infrastruktur zu stärken.
Hier ein par Impressionen davon wie der Chef höchstpersönlich das Mehl in den LKW lädt und wie sich die Menschen in der Ukraine über die Spende freuen.
Vielen Dank an alle die bei der Umsetzung mitgeholfen haben!
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Durchstarten in der Mühle!
Das Azubi Speed Dating gestern bot einige Chancen mit jungen Menschen in Kontakt zu treten, gemeinsame Interessen und Visionen auszutauschen und unsere Ausbildungsberufe den Schülern näher zu bringen.
Wenn du, aus welchem Grund auch immer, nicht dabei sein konntest, findest du alle weiteren Infos zu unseren Ausbildungsplätzen auf dem Link in unser Bio.
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Es ist offiziell, seit gestern ist nun endlich Frühling.
Ganz besonders freuen wir uns dieses Jahr über alle Bienen und alle weiteren Insekten die es sich auf unseren Blühlfächen bequem machen und so ihren Beitrag für eine vielfältige Zukunft leisten.
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Wir suchen dich!
Mechatroniker (m/w/d) in Vollzeit
Wenn Du ein Händchen für Mechanik in Kombination mit Elektronik hast und bei Anlagen mit moderner Datentechnik glänzende Augen bekommst, suchen wir genau dich! Bei uns gibt es eine abwechslungsreiche Tätigkeit, ein tolles Team, viel Spaß und eine überdurchschnittliche Bezahlung. Bewirb dich einfach jetzt!
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100 % Qualität und Rückverfolgbarkeit bis aufs Feld
Die Rettenmeier Mühle verarbeitet jährlich 100 000 Tonnen Getreide. Um in dieser Größenordnung Mahlerzeugnisse in bester Qualität herzustellen, verwenden wir ausschließlich hochwertige und kontrollierte Rohstoffe. Unser Qualitäts-Gebot erfordert eine Einkaufspolitik, die kompromisslos auf Qualität geeicht ist. Wir sind Verfechter einer engen Kooperation mit der Landwirtschaft. Deshalb verfolgen ein klar formuliertes Ziel: die Produktion von Lebensmitteln noch nachhaltiger und ressourcenschonender zu machen.
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Kaum eine Kategorie bietet so viel Vielfalt wie die Backwaren.
Uns würde interessieren:
Welche Art von Backwaren schmeckt dir am besten?😁
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Wie lecker kann ein Bauernkrustenbrot aussehen?
Lisa: JA!
Danke für das tolle Foto @lisas.back.welt
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„Brot“ heißt im Lateinischen „pane“. 🥖Hieraus wurde „pain“ (Französisch) und „pan“ (Spanisch). Mit der Zeit wurde aus dem altergermanischen Wort „brauđa“ die Bezeichnung „Prôt“. Hieraus entstand das deutsche Wort „Brot“, ebenso wie „bread“ im englischen Sprachraum, „Brød“ oder „Bröd“ in Skandinavien. 🍞Die Bezeichnung „Brot“ stand früher nicht allein für das Lebensmittel Nummer 1, sondern war das Synonym für Nahrung, Speise, Beschäftigung und Unterhalt.🌾
Auch heute kann man auf die Frage, warum man arbeiten gehe, antworten: „Ich muss mir doch mein Brot verdienen“.🥐
Was bringt ihr mit „Brot“ in Verbindung ?😁
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Im Labor wird jedes Getreidekorn genau unter die Lupe genommen.🔎
Heute stellen wir Euch Julia vor. Kaum einer kennt sich in Sachen Qualität von Getreide so aus wie Sie.
Julia hat ein Adlerauge dafür, dass nur das Getreide angenommen wird, welches auch wirklich unseren Qualitätsansprüchen genügt.👀
Außerdem ist Sie immer hilfsbereit und scheut keiner Frage zurück.
Wir freuen uns, Julia als Teil unseres Teams bezeichnen zu dürfen.💪🏽🥳
Von unseren Silos aus, lassen sich die ersten Sonnenstrahlen immer besonders gut genießen. (Aber auch die Letzten 😉)
Seid Ihr Frühaufsteher oder Morgenmuffel?🤥
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Frohe Weihnachten ❄️
Wir wünschen Euch allen ein schönes und entspannte Weihnachtsfest.🥂🎉
Und nutzen hiermit die Gelegenheit, um uns bei Euch für die tolle Unterstützung für 2021 zu bedanken.🙏🏽🌾
Fürs neue Jahr wünschen wir euch allen Gesundheit, Gelassenheit und Glück! (die 3 Gs halt).😷😅
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Passend zur Weihnachtszeit haben wir uns überlegt ein kleines Gewinnspiel zu starten und euch etwas zurück zu geben 😜
Wir verlosen 3 unser brandneuen Heimat Ähre Hoodies in der Größe Euer Wahl ( S-XXL)🌾
Alles was ihr tun müsst um teilzunehmen:
1. diesen Post liken
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3. 2 Freunde in den Kommentaren markieren
Am Sonntag den 19. Dezember (4. Advent) werden die 3 zufällig ausgelosten Gewinnerinnen und Gewinner bekannt gegeben.
( Geheimtipp 🤫:wer richtig heiss auf einen Hoodi ist und sich extra Chancen ergattern will, teilt diesen Beitrag in seiner Story )
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Zur Feier des Tages 📆konnte man heute anstatt von „normalen Mitarbeitern“ einige Nikoläuse in Labor, Büro und Lager antreffen.
Wir wünschen euch allen einen schönen Nikolaustag🤶🏽
Übrigens: unsere Arbeitskleidung ist nicht nur funktionell sondern auch trendig😉
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Was uns von anderen Mühlen unterscheidet?🌾
Unser Denken und Handeln. Denn der Verbraucher erwartet Qualität. Diese kann nur erfüllen, wer ein Qualitätskonzept anbietet, das die gesamte Wertschöpfungskette abdeckt: vom Feld bis auf den Teller und das tagtäglich, kontinuierlich und nachhaltig.🤝
Dabei setzen wir auf eine ausgereifte Rohstoffpolitik, modernste Technologien und einen stets kundenzugewandten Service. Denn wir wollen, dass Sie Ihre Produkte, Verarbeitungsprozesse und qualitätssichernden Maßnahmen durch unser Zutun noch besser machen können.🥨
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Aus unserem Mehl werden natürlich nicht nur Brote, Brötchen oder Nudeln gemacht -auch Pizza!
Vielen Dank für das fantastische Foto @pizzaexpressdamario
Was gehört auf eure Lieblingspizza?
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Von der Wassermühle am Neckar zu einem innovationsbewussten Mühlenbetrieb🌾
Die Rettenmeier Mühle wird heute in dritter Generation von Markus Rettenmeier und Christoph Blattert geführt und vereint Tradition und Erfahrung mit innovativen Konzepten. Regionaler Einkauf, modernste Produktionsanlagen und die eigene Logistik sichern den hohen Qualitätsanspruch der Kunden und Verbraucher.🥨🍞🧇
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Ständiger Austausch der Mitarbeiter👔
Es ist Teil der Ausbildung, bei Unternehmen innerhalb der Mühlengruppe ( @ackertagebuch )zu Gast sein zu dürfen, um dort die Mitarbeiter kennen zu lernen, Herangehensweisen zu vergleichen und im besten Fall die besten Strategien oder Methoden mit nach Hause zu nehmen.
„Außerdem ist es toll viel Abwechslung in der Ausbildung zu haben, coole Menschen kennenzulernen und auch mal neue Teile von Deutschland zu sehen“ findet Max Bongers von der Plange Mühle.🌾
Wir haben uns sehr über deinen Besuch gefreut 💪🏽
Für mehr, schaut bei der @plange.muehle vorbei 😁
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Der Herbst ist jetzt schon im vollen Gange, für viele von Euch beginnt mit dem Herbst, der Anfang einer wundervollen Vor-Weihnachtszeit!🎉
Und wo Weihnachten ist, kann auch Backen nicht weit entfernt sein.
Egal ob Brot/Brötchen oder bald auch, wie wir es im Schwabenland nennen „Ausstecherle“( oder alles Andere). Wir freuen uns über Jede und Jeden der mit unserem Mehl Spaß hat.🥨
Vielen Dank auch für die tollen Fotos 😍😍@geniesse_dein_meisterwerk
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